2014年日本酒総括

今年は色々と日本酒を飲みました。
そこで自分の中で印象深かった日本酒の備忘録。

●濃厚芳醇
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仙禽 亀ノ尾 槽口 直汲み 無濾過生原酒(株式会社せんきん)


●淡麗辛口
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人気一 ゴールド人気 純米大吟醸(人気酒造株式会社)

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旨辛口純米酒 うまからまんさく(日の丸醸造株式会社)


●フルーティー
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出羽桜 純米吟醸 つや姫(出羽桜酒造株式会社)

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人気一 11純米原酒(人気酒造株式会社)


●パーフェクトバランス
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米鶴 米の力 純米生原酒(米沢酒造株式会社)

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No.6 X-type(新政酒造株式会社)


●燗が旨い
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雪の茅舎 山廃純米(株式会社齋彌酒造店)


●刺身に合う
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鶴齢 特別純米酒 五百万石(青木酒造株式会社)


●なんでか旨い
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純米吟醸 庄内の風 亀の尾100%(株式会社鯉川酒造)


とにかく「仙禽」には度肝を抜かれた!すげぇ日本酒だと思う。

日本酒は奥が深い。来年ももっと色々飲みたいなぁ。
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[ 2014/12/14 23:12 ] その他 | TB(0) | CM(0)
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